健康管理士の健康講座 【年代別の栄養】 2017年12月20日 キラ Special Life 人の一生をそれぞれの年代に分け、その年代の栄養について述べていきます。 年代によって栄養に関する問題点は変化していきます。 それ …
代謝のしくみ 【排せつ】~代謝のしくみ~ 2017年12月19日 キラ Special Life 消化・吸収されずに残ったものは便として排せつされ、血液中の余分な水分や老廃物は尿として排せつされます。 便の排せつのしくみと成分 (1)便の排せつの …
代謝のしくみ 【エネルギー】~代謝のしくみ~ 2017年12月17日 キラ Special Life エネルギーとは、体を動かす原動力です。 私たちは、食物を摂取し、その食物の成分(栄養素)が体内で分解されてできるエネルギーを使って生命活動を行っています。 …
代謝のしくみ 【消化・吸収】~代謝のしくみ~ 2017年12月17日 キラ Special Life 消化・吸収とは 人は摂取した食物をそのままの形で体内に吸収し、利用することができません。 そこで、食物中の栄養素を吸収しうる形まで分解する必要があり、そ …
代謝のしくみ 【食欲】~代謝のしくみ~ 2017年3月14日 キラ Special Life 食欲とは、食べ物を食べたいという欲求のことをいい、それらが低下、消失した状態を食欲不振といいます。 食欲中枢 食欲は、大脳の視床下部にある食欲中 …
代謝のしくみ 【代謝のしくみ】 2017年2月9日 キラ Special Life 食事から取り入れた栄養素を、化学変化によってエネルギーや体の構成成分に変えることを代謝といいます。 このカテゴリーでは代謝のしくみについてまとめていき …
健康管理士の健康講座 【食物繊維(ダイエタリーファイバー)】 2017年2月9日 キラ Special Life 食物繊維は「人の消化酵素で消化されない食物中の難消化成分の総体」と定義されています。 以前は「食物のかす」として評価されませんでしたが、次々と健康機能 …
健康管理士の健康講座 【ミネラル】 2017年2月8日 キラ Special Life ミネラルとは、体に存在する元素のうち、酸素、炭素、水素、窒素以外のものを指します。 体重に占めるミネラルの割合は約5%であり、残り約95%は炭水化物、 …
健康管理士の健康講座 【ビタミン】 2017年2月2日 キラ Special Life ビタミンは、炭水化物、タンパク質、脂質のようにエネルギー源や体の構成部分にはなりませんが、体の機能を正常に維持するために不可欠な物質です。 主に代謝を …
健康管理士の健康講座 【脂質】 2017年1月28日 キラ Special Life 脂質は、細胞膜や核酸、神経組織などの構成成分として重要です。 また、1g当たり9kcalという高エネルギーを生み出すことから、効率のよいエネルギー源と …