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そば・うどん島彦本店〜銚子にある江戸時代から続く老舗でこだわりの蕎麦を食す〜

      2017/05/05

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そば・うどん島彦本店

 

千葉県銚子市にある江戸時代から続く老舗です。

 

地元銚子でイチオシの蕎麦屋。いつも混んでいる人気店です。

 

早速紹介します。

 

お店の雰囲気

老舗ですが店舗は新しくて綺麗。

2012年6月にできた新店舗で営業しています。

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店内は蕎麦屋では珍しく、ジャズが流れた落ち着いた雰囲気。

店内の壁にはいくつもの日本画が飾られています。

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こだわりの蕎麦

100%無農薬、100%北海道産のそば粉を使用。

安心・安全な蕎麦を提供してくれています。

 

水はアルカリイオン水を使用。こだわりのそば粉の味をさらに引き立てています。

 

そんなこだわりの蕎麦。

 

今回は天丼セットでいただきました。

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こだわりの蕎麦。

 

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温かい蕎麦と冷たい蕎麦のどちらかを選ぶことができます。

蕎麦の味をより楽しみたくて、今回は冷たい蕎麦にしました。

 

細めですが、コシがしっかりした蕎麦で美味しい!

 

 

セットの天丼はミニ天丼といった感じですが、海老天はかなりの大きさ。

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天丼もそばに負けず劣らず美味しい。

ちょっと濃いめのタレが天婦羅に良く合います!

 

 

 

最後に蕎麦湯をいただいて大満足。

 

 

地元銚子でイチオシの蕎麦屋。

 

銚子市といえば魚が有名ですが、ここのお蕎麦も是非味わっていただきたいオススメのお店です。

 

そば・うどん島彦本店 ホームページ

http://soba-shimahiko.com/index.html

 

 

 

 

 
 

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