Special Life

自分だけの特別な人生を生きよう

*

牛たん若 泉店〜地元仙台の人が通うお店で納得の牛たん定食を堪能〜

   

スポンサーリンク

牛たん若 泉店

image

 

仙台といえば有名なのが牛たん。

 

焼肉で食べる薄い牛たんとは対照的な分厚さ。

 

初めて食べた時は、あまりの厚さと美味しさに衝撃を受けたものです。

 

 

そんな美味しい牛たんも、長く仙台に住んでいるとほとんど食べに行かなくなってしまいました。

たまに行くのは他県からの来客があったときぐらい。

仙台出身の方に聞いてみても、だいたいみんな同じような感じでした。

 

 

ところが、今回行ってきた「牛たん若」。

こちらは地元の人がよく行くお店。

 

地元仙台の人に好かれる牛たんをいただいてきましたので紹介します。

 

お店の雰囲気

 

お店は地下鉄泉中央駅から歩いて5分ほどの位置にあります。

 

店内に入ると、洒落たレストランのような雰囲気。牛たん屋とは思えないスタイリッシュな空間。

静かにジャズが流れていて、落ち着いた雰囲気の中で牛たんを堪能できます。

image

 

今回座ったカウンターでは、目の前では次々と牛タンが焼き上がっていました。

image

 

 

美味しさと価格に大満足の牛たん定食を堪能!

 

今回は牛たん定食を注文。

牛たん定食といえば1,500円を超えるのが当たり前ですが、1,160円とリーズナブル。

ちょっと前までは1,000円を切っていて値上げしたのですが、それでも安い!

牛たんを安く提供したいというお店の強い思いを感じます。

image

 

こちらが牛たん定食。

image

 

仙台の牛タンでしか見られないこの厚み!

image

 

牛たんの塩加減が絶妙!この牛たんは美味しい!

そして想像以上のやわらかさ。

牛たんは噛むのが大変な印象がありましたが、若の牛たんはやわらかく、適度な歯ごたえがあって食べやすかったです。

image

 

七味や一味をかけても美味しい!

image

 

そして牛たん定食のご飯といえば麦飯。

食糧難の時代の名残りとか、牛タンと組み合わせると栄養バランスが良いなどの説がありますが、味の面でも牛たんとよく合います。

image

 

そしてテールスープ。

薄味のお店もありますが、若のテールスープは塩味が効いていてちょうど好みの味。

image

 

漬物と南蛮味噌漬。

漬物はあっさりしていて、箸休めにちょうどいい。

南蛮味噌漬もピリッとした辛さが効いていて美味しい。

image

 

牛たん定食。とっても美味しくて大満足!

 

そしてこれだけの美味しさにもかかわらず値段が安い!

地元の人に人気があるのも納得です。

 

店内の素敵な空間の中で、美味しい牛たんを堪能することができました。

 

オススメです!

 

 

 

 

牛たん若 泉店 ホームページ

http://www.gyutanwaka.com/71969/

仙台でランチといえばコチラ

 

 

スポンサーリンク
スポンサーリンク

 - グルメ