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石の蔵〜宇都宮で地元食材にこだわった創作和食をランチビュッフェで堪能!〜

   

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石の蔵

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宇都宮で地元食材に徹底してこだわった創作和食を提供してくれるレストラン。

 

食材だけでなく、お店の造りにもこだわりを感じます。

 

今回ランチビュッフェをいただいてきたので紹介します。

 

お店の雰囲気

 

60年ほど前に建てられた石の蔵を活用して作られたお店は、外観からも独特な雰囲気を醸し出しています。

ちなみに駐車場は満車状態。人気の高さが伺えます。

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こちらが入り口。

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店内は天井が高く、照明は少なめで薄暗い空間を演出しています。

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石の壁で囲まれているためか音が微妙に響き、洞窟の中にでもいるような雰囲気。

音楽は流れておらず、会話の声が響いているのがかえって良い雰囲気を作っています。

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席はテーブル席、横並びのカウンター席、他にもバーカウンターのような席があります。

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個室もありますが、利用できるのはビュッフェではなくコース料理のお客様となります。

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地元食材にこだわったランチビュッフェ

 

今回はランチビュッフェをいただいてきました。

 

主皿を一品選び、前菜と甘味がビュッフェ形式になっています。

 

 

こちらが前菜。

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こちらが甘味。

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こだわりのランチビュッフェを思う存分堪能!

 

主皿は国産牛リブロースのローストビーフをオーダー。

 

早速前菜から。

どれも素材の味が生きていて美味しい!

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サラダは野菜が美味しいのはもちろんのこと、柚子胡椒のドレッシングも絶品!

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寄せ豆腐もコクがあって美味しい。

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どれ一つとっても素晴らしく、一般のビュッフェとはクオリティが違います。

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特に好みに合ったものをお代わり。

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ここで主皿、ローストビーフの登場!

これがまた美味しい。

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ちなみにこちらは妻がオーダーした和豚もちぶた肩ロース柚子胡椒焼き。

これも絶品!

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主皿と一緒にご飯と味噌汁が出てきます。

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ご飯は雑穀米にすることもできます。

こちらは妻がオーダーした雑穀米。

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甘味もまた全て美味しい。

砂糖の甘さというより、素材の生きた自然な甘さがしました。

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食後にコーヒーをいただいて終了。

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お店の雰囲気、料理のクオリティ共に大満足のランチビュッフェでした!

 

オススメです!

 

 

おまけ

 

石の蔵はレストランだけでなく、ショップも併設されています。

レストラン側からこの通路を進んで行った先にショップがあります。

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このショップもお洒落な空間になっています。

陶磁器や雑貨など、センスの良さを感じるものばかりでした。

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石の蔵 ホームページ

http://ishi-no-kura.jp


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