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【閉店】ザ・バウム(The BAUM)仙台店〜バウムクーヘンとチーズケーキのコラボが生み出す新感覚スイーツを堪能〜

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ザ・バウム仙台店は、2019年1月15日に閉店しました。

 

ザ・バウム仙台店

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仙台市泉中央駅前のセルバテラスに2016年11月11日にオープンした新感覚スイーツ「チーズ イン ザ バウム」の専門店です。

 

片手で食べれるミニサイズで、バウムクーヘンの中にチーズケーキが入ったお菓子です。

 

バウムクーヘンとチーズケーキの相性は抜群!

 

店舗で焼きたてをいただいてきたので早速紹介します。

 

 

お店の雰囲気

 

お店には売り場とイートインスペースがあります。

 

売り場にはチーズ イン ザ バウムをはじめ、その他のスイーツがズラッと並んでいます。

 

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奥側がチーズ イン ザ バウム。手前側に並んでいるのはカスタード イン ザ バウム&紅玉アップル。

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こちらはシンプルなザ バウム レギュラー。

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チーズ イン ザ バウムの3つの美味しい食べ方。

今回は店舗で焼きたて当日の美味しい食べ方を楽しんできました。

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3つの美味しい食べ方の紹介記事はこちら。

チーズ イン ザ バウム〜ザ・バウム(The BAUM)が提供する3つの美味しい食べ方がある新感覚スイーツ!〜 チーズ イン ザ バウム ザ・バウム(The BAUM)が提供するバウムクーヘンの中にチーズケーキが入った...

 

 

イートインスペースでいただける紅茶が紹介されています。

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こちらがイートインスペース。

ここでチーズ イン ザ バウムをいただきました。

 

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焼きたてでサクサクしっとりのチーズ イン ザ バウムを堪能

 

焼き立てのチーズ イン ザ バウムを紅茶と一緒にいただいてきました。

 

こちらがチーズ イン ザ バウム。

バウムクーヘンとベイクドチーズが1つになっているスイーツです。

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まわりのバウムクーヘンはサクサクとして香ばしく、中のベイクドチーズケーキはしっとりとしていて爽やかなレモンの酸味が効いたまろやかな味わい。

バウムクーヘンとチーズケーキの相性抜群で、これは美味しい!

焼き立てで暖かく、サクサクでしっとりとした食感も楽しめました。

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紅茶も色んな種類があり、僕はオーガニックアールグレイ。妻は店員さんオススメのオーガニックデトックスインフュージョンを注文。

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スイーツと一緒に美味しくいただきました!

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まとめ

 

チーズ イン ザ バウム。

 

凄く美味しいスイーツでした!

 

今回は店舗で焼きたてを堪能したので、持ち帰りで購入したチーズ イン ザ バウムで3つの楽しみ方の残り二つ、冷蔵庫で冷やしたものと冷凍庫で冷やしたものを試してみよう。

 

ザ・バウム仙台店。

 

おすすめです!

 

 

店舗情報

 

ザ・バウム(The BAUM)ホームページ

http://the-baum.com

 

 

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チーズ イン ザ バウムの3つの美味しい食べ方の紹介記事はこちら。

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セルバテラスの飲食店についてはコチラ。

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