※こちらのお店は閉店しました。
ソルビン仙台店
韓国でかき氷ブームを巻き起こし、わずか3年で約500店舗を展開しているコリアンデザートカフェ。
粉雪のようにサラサラなミルクかき氷「雪氷（ソルビン）」は、普通のかき氷とは全く別次元の食感と美味しさで日本でも大人気！
日本では2016年6月に原宿に１号店がオープンし、2017年7月7日に仙台で3号店がオープン！
そのソルビン仙台店へオープン二日目に早速行ってきましたので紹介します。
店内の雰囲気
ソルビン仙台店はエスパル仙台の2Fにあります。
席に案内されてから、カウンターで注文するスタイル。
カウンター隣のショーケースには魅力的なスイーツ達が並んでいます。
店内はかなり広く、約86席もあるとのこと。
お水はセルフサービスになっています。
注文した商品ができあがると、このブザーがなるので、カウンターまで取りにいくスタイルになっています。
ソルビンは今までのかき氷とは一線を画す絶品の美味しさ！
ソルビンは想像以上に絶品で、今まで知っているかき氷とは全く別の美味しさでした！
僕が注文したのは仙台店オープンの特別メニュー「生いちごソルビン」
7/7〜7/13までの期間限定・数量限定の特別メニューです。
ふわふわのミルクかき氷の上にたっぷりのいちごがトッピング！
大福が丸ごと一個トッピング！
たっぷりしきつめられたいちごの下から、わずかに顔を出すミルクかき氷。
このミルクかき氷がサラサラとしていて、今までのかき氷とは全く違う食感！
シロップがかかっていないにもかかわらず、ほのかな甘みがあって美味しい！
後味が爽やかで、ボリュームがあっても全く飽きがこず、最後まで美味しくいただけました。
大福の下にはたっぷりのあんこ。
このあんこもすっきりした甘さで、爽やかな味のミルクかき氷との相性抜群！
生いちごソルビンは抜群の美味しさでした！
こちらは妻が注文した「きな粉餅ソルビン」
ソルビンの人気No.1メニューです。
サラサラのミルクかき氷ときな粉は同じ質感で相性バッチリ！
アーモンドの香ばしさと、一円玉大の餅の食感が加わり、味わい深い逸品に仕上がっています。
こちらは「チョコレートハニーバタートースト」
生クリームとチョコは絶妙のバランス！
かき氷だけに興味がありましたが、このトーストも絶品！
注文して良かった♪
トーストの間にインジョルミというきな粉餅をサンド。
モチモチの食感がたまりません！
スポンサーリンク
メニューはこちら
種類が豊富なので、また違う雪氷（ソルビン）を楽しみに来よう！
オープン二日目は凄まじいまでの行列！
開店20分前に着きましたが、すでにこの行列！
僕たちが先頭の方に来た頃、後ろにもこの行列！
仙台でここまでの行列を見たのは初めて！
注目度の高さが伺えますね。
スポンサーリンク
まとめ
雪氷（ソルビン）は想像以上に美味しくて大満足！
かき氷の新しい世界を堪能できました。
また来るのが楽しみなコリアンデザートカフェ ソルビン。
おすすめです！
店舗情報
ソルビン ホームページ
仙台のカフェに興味のある方はこちらもどうぞ！
