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町田商店 泉バイパス店〜横浜家系の中でも人気のラーメンは濃厚なのにしつこくない絶品の美味しさ!〜

町田商店 泉バイパス店

 

2018年6月15日に宮城県仙台市泉区でオープンした家系ラーメン「町田商店」の新店舗です。

 

家系ラーメンの中でも人気の高い町田商店。

 

その人気は日本にとどまらずニューヨークやロスにも進出しているほど!

 

定番である濃厚とんこつスープのラーメンは醤油、塩ともに絶品!

 

それ以外の、つけ麺、極み貝だしラーメン、味噌ラーメンのどれ1つとっても全てが一級品です!

 

横浜のご当地ラーメンである家系ラーメンを、仙台の地で存分に味わうことができる「町田商店 泉バイパス店」を紹介します。

 

 

 

威勢の良い掛け声で活気あるお店の雰囲気

 

お店は仙台市泉区の国道4号線を南下し、鳥井原交差点を通過してすぐ左側にあります。

(住所は仙台市泉区天神沢1-3-5)

 

ちなみに鳥井原交差点を左折すると東北学院大の泉キャンパスがあります。

 

赤く大きな看板が目印。

 

店舗の入り口はこちらです。

 

 

背の高い看板があるので遠くからも目立ちます。

(オープン初日に行ってきました!)

 

 

店員さんの威勢の良い掛け声が響き渡り、にぎやかで活気のある店内。

 

 

店内に入って最初に食券を購入するシステムです。

券売機にはメニューに載っていない「極み貝だしラーメン」などもあるので要チェックです。

 

こちらがお店の外に貼りだされているメニュー。

 

 

 

席に着いて食券を渡す時に、麺の硬さ、味の濃さ、油の量の好みを伝えます。

ちなみに提供後でも味の濃い薄いを調整してくれます!

提供後に味を調整してくれるなんて驚きです!

 

 

 

濃厚で絶品の家系ラーメンを堪能

 

今回は「特製肉汁餃子セット」(税込980円)と「小ネギチャ丼」(280円)を注文。

 

まずはビール(税込450円)で喉を潤し、ラーメンを待ちます。

店員さんがビールを持ってきたときに「今日もおつかれさまでした!」と声をかけてくれたのもなんだか嬉しい!

 

 

ほどなくしてお待ちかねのラーメン(醤油味)が到着!

 

 

濃厚なスープは旨みが凝縮されていて絶品!

とろりとした舌触りと芳醇な風味。

それでいてさっぱりとして臭みがなく、最後までおいしく味わえます!

 

 

そして麺は絶品のスープに合わせるために、なんと自家製麺工場を立ち上げたほどのこだわりの逸品!

中太の麺はしっかりとした弾力があり、それでいてモチモチの食感が楽しめます!

もちろんスープとの相性は抜群です!

 

 

卓上の調味料が豊富で、自分だけの一杯を楽しめるのも町田商店の特徴。

あなただけの究極の一杯を作り上げることができるのも魅力!

 

「たまねぎ」や「きゅーちゃん」を入れるとさっぱりするので、濃い味が苦手な方でも食べやすいラーメンに変わります。

 

 

こちらの肉汁餃子も絶品!

すごくジューシーで旨みのある餃子でした!

 

こちらは「小ネギチャ丼」

シャキシャキのネギとチャーシュー、そして固めのご飯は相性抜群!

濃厚なラーメンや餃子ともよく合います!

 

 

濃厚で絶品のラーメンと、それに引けをとらないサイドメニューに大満足!

 

あっという間に完食です!

 

 

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家系ラーメンといえば欠かせないのが白ごはん

 

家系ラーメンを味わうときに欠かせないのが「ごはん」

ごはんとらーめんにトッピングされている「のり」との組み合わせが最高なんです。

 

後日この組み合わせを味わいに行ってきました!

 

ラーメンには「のり」をトッピングで追加。

 

まず、のりをラーメンのスープにしっかりと浸します。

 

スープに浸したのりを白いごはんの上にのせます。

 

そして、のりでごはんをくるんで口へと運びます。

スープの塩気とのりの風味がごはんとの相性抜群!

たまらない旨さです!

 

「ライスをぶっちぎりに美味しくする方法」が席に用意されていますので参考にどうぞ。

 

極み貝だしラーメンとチャーハンも絶品

 

こちらは極み貝だしラーメン。(塩味)(税込780円)

家系ラーメンとはちがい、優しいうまみのスープであっさりした味わい。

このラーメンを目当てに来てもいいと思える美味しさです!

 

こちらは半チャーハン。(税込350円)

超パラパラで食感も味わいもなかなのもの!

 

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ネギラーメン(塩)は濃厚ながらもさっぱりした味わい

 

こちらはネギラーメン(塩)(税込830円)

家系ラーメンの中でも壱系の流れをくむ町田商店は豚骨醤油だけなく塩味も定番なんです。

 

細長くカットされたたっぷりのネギ。

ごま油であえてあり、ネギのさっぱりとした味に香ばしい風味が加わっています。

 

その他は通常のラーメンと同様にチャーシュー、ホウレンソウ、海苔、うずらのゆで卵がトッピングされています。

 

塩味のスープは醤油に負けず劣らぬ旨さ。

濃厚な中にも塩のさっぱりとした味わいが感じられます。

 

麺とスープも醤油同様に抜群の相性。

醤油味に比べるとあっさりとした味わいが楽しめます。

 

ネギと一緒に麺を食べると、よりさっぱりして美味しい!

濃厚なスープとネギの相性は抜群です。

 

塩味でさっぱりしているとはいえ、濃厚な旨味が詰まっているので、ライスともよく合います。

 

ライスにはやっぱりスープをたっぷりしみこませた海苔。

塩味のスープもよく合います。

 

塩味のラーメンも美味しかった!

 

 

濃厚かつボリューム満点!「特性つけ麺」

 

続いては「特性つけ麺」(税込980円)

つけ麺は熱盛か冷盛かを選ぶことができます。

 

ラーメンよりも醤油味が強めでパンチのある豚骨醤油スープ。

かなりとろみがあるスープに仕上がっています。

 

極厚のチャーシューとメンマ。

柔らかくてしっかりとした味わい。

 

こちらは麺。

といってもたっぷりの具で麺が見えません!

 

たっぷりの野菜!

濃厚なスープで麺を食べたあと、あっさりした野菜を食べることで、飽きのこない程よいバランスになっていました。

 

スープのチャーシューとは違う薄切りのチャーシュー。

 

あっさりした味わいの味玉は、スープとの相性バッチリです。

 

大きな海苔が3枚。

 

そして具材の下には全粒粉の太麺。

噛み応えがあり、小麦の風味を感じる美味しい麺です。

 

濃厚でとろみのあるスープが適度に麺に絡んで旨い!

 

たくさんの具材と共に、麺とスープの絶妙な旨さを味わっているうちに、あっという間に完食!

 

スープ割をお願いして、最後までスープを味わうことに。

 

刺激の強い濃厚なスープから一転。

まろやかな味わいでとろみのあるスープに変わります。

これもまた美味しい!

 

普段スープは飲み干しませんが、思わず全部いただいてしまったほどの美味しさでした!

 

つけ麺も絶品で、満足のいく美味しさでした!

 

 

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濃厚な「味噌ラーメン」も旨い!

 

こちらは「味噌ラーメン」(税込780円)

ちなみに食券に「期間限定」と書いてありましたが、通常メニューになっているとのことでした。

 

野菜がたっぷり入っているのがヘルシーで嬉しい!

ひき肉と一緒に炒められていて、ちょうどよい味付け。

 

海苔は1枚ついています。

 

スープは濃厚で旨い!

家系ラーメンの店なので、味噌ラーメンに正直期待はしていませんでしたが、想像を圧倒的に超える美味しさでした。

 

濃厚なスープには、やっぱりこの自家製麺がよく合います。

 

あまりの美味しさに思わず飲み干してしまいました!

 

思っていた以上に美味しい味噌ラーメンで大満足でした!

 

 

期間限定!超濃厚でコク旨な「担々麺」

 

以前にも期間限定で提供していた担々麺。

 

再開の要望に応えて期間限定で復活です!

 

こちらがその「担々麺」(税込850円)(大盛は950円)

 

ゴマとピーナッツの旨味が凝縮されていて超濃厚なスープ。

しっかりとした辛味と旨味が絶妙です!

 

ストレートの太麺にトロトロのスープが適度に絡みます。

担々麺にも自家製麺が良く合っています!

 

トッピングは挽き肉、チンゲンサイ、そしてたっぷりのねぎ。

 

クセになる旨さと辛さで、箸が止まらなくなる美味しさです。

 

また、この担々麺には白いご飯がよく合います!

特にスープを「完まく」するお供に最高です!

 

お客様から復活を要望されるのも納得のコク旨な担々麺でした!

 

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完まく10回でラーメン1杯無料!「家系ラーメン公式完まくアプリ」の紹介

 

「完まく」とはスープを完全に飲み干すこと。

 

町田商店では完まく10回でラーメンが1杯無料になるサービスがあります。

 

以前は「完まく券」というものを紙でもらっていましたが、現在はスマホアプリになっています。

 

アプリをインストールして、立ち上げた画面がこちら。

「完まく」の回数のほかにも、「最新情報」「メニュー」「店舗情報」が確認できたり、「お客様の声」としてお店の評価を入力したりすることができます。

 

 

「完まく」のスタンプは、お店のQRコードをアプリで読み取ることでもらえます。

まずスープを飲み干したら、店員さんに声をかけます。

すると器を確認し、「お客様、完まくでーす!」という威勢の良い掛け声をいただきます。

その後、QRコードを持ってきてくれますのでアプリで読み取ります。

読み取り完了すると、スタンプがアプリ上に表示されるんです。

(ちなみにこの日は「スタンプ3倍Day」だったので3ついただきました!)

 

このスタンプが10個たまると、なんとラーメン一杯が無料になるクーポンがもらえます。

さらにトッピング一点が無料になる「ゴールドカード」ももらえます。

ゴールドカードは期間中何度でも使え、一緒に行った人の分まで利用できる優れものです!

(クーポンもゴールドカードもアプリ上に発行されます。)

 

またアプリで最新情報をみると、イベントの情報などが載っています。

今回は「秋分の日スタンプ3倍デイ」というお得なイベントの情報が載っていました。

通常完まく1回につきスタンプ1個のところ、3個も押してもらえる超お得なイベントです。

町田商店が好きな方には、このようなお得な情報が入ってくるのでおすすめです。

 

 

誕生月に完まくすると、スタンプが2倍もらえるクーポンもあります!

 

お得なだけでなく、「祝い」というスタンプが押されるので、なんだかめでたい感じがします!

 

 

お子様向けのメニューやサービスがあって子連れにもおすすめ

 

お子様向けのラーメンやチャーハンもあるので子連れにもおすすめ。

 

こちらはお子様ラーメン。(税込300円)

スープは「豚骨」か「極み貝だし」かを選ぶことができます。

3歳の息子に豚骨はキツイと思い、極み貝だしにしました。

 

席には色鉛筆と折り紙が用意してあるので、ラーメンが来るまで子供と遊びながら待ち時間を過ごすことができます。

子どもにとって、ただ待ってる時間は退屈なもの。

このサービスもありがたい!

 

子どもにはゲームで景品がもらえるサービスもついてきます!

こういうのが大好きな子どもは多いですよね♪

 

そのゲームがこちら!

2回ボールを発射して、合計得点で景品が決まります。

 

 

 

ハロウィンが近づいてきたら、こんなに可愛らしい飾りつけになっていました。

子どもが喜びそうなサービスですね。

 

 

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要チェック!「お得なイベント」もあります!

 

町田商店では、お得なイベントを開催してる日があります。

 

ちなみにこの日は「スタンプ3倍Day」

「完まく」1回で通常1個もらえるスタンプが、なんと3個ももらえるイベント!

僕もスタンプ3個いただきました。

 

イベント情報は、公式アプリやLINE@で配信されます。

 

要チェックですね!

 

 

メニューはこちら

 

こちらは店の外に貼りだしてあるメニュー。

 

こちらは席にある追加用のメニュー。

 

 

メニューに載っていないものもあるので券売機も参考にどうぞ。

 

「冷やし四川味噌ラーメン」も気になる。

夏季限定かな。

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町田商店 泉バイパス店のまとめ

 

横浜家系ラーメンの美味しさを心ゆくまで堪能できる町田商店。

 

また美味しいラーメン屋が仙台にできて嬉しい限り。

 

定番の濃厚とんこつ(醤油)は、濃厚にもかかわらず、しつこさを感じさせないラーメンで、また味わいたくなる絶品の美味しさ!

 

塩味も濃厚な中にさっぱりとした味わいがあり絶品!

 

また、定番以外のラーメンも選べるのがうれしい。

 

というのも、僕は濃厚豚骨は好きですが、友人の中には苦手な人もいます。

 

そんな人でも美味しく食べられるラーメンがあるので、それぞれが好みのラーメンを選べるんです。

 

極み貝だしラーメンは濃厚な豚骨スープとは全く別物の優しい味わい!

 

味噌ラーメンも絶品でした!

 

ここのラーメンはどれもおすすめです!

 

またオープン初日で慣れない中でも、ビールを持ってきたときの「今日もおつかれさまでした!」の一言や、他にも気遣いのある声がけをしていて好印象。

 

その後も、ちょっと質問したときに答えられなかった店員さんが、すぐ他の店員さんに確認して教えてくれたりと、対応が素晴らしいです。

 

活気があるだけでなく、お客様への気遣いが素晴らしい!

 

子連れにも優しいサービスがあるのも嬉しいポイントです!

 

これからますます楽しみなお店です!

 

 

 

 

町田商店 ホームページ

https://www.eak-ramen.jp

 

 

 

 

(おまけ)家系ラーメンとは

 

家系ラーメンとは、神奈川県横浜市の吉村家を発祥とするラーメン。

 

豚骨醤油ベースのスープと、太いストレート麺が特徴的で、トッピングはチャーシュー、ホウレンソウ、海苔が定番。

 

味の濃さ、スープの脂の量、麺の硬さを調整してくれるお店が多いのも特徴です。

 

ちなみに町田商店は、家系ラーメンの中でも壱系といわれる壱六家の系統。

 

壱系は濃厚かつクリーミーなスープ、そしてトッピングのうずらのゆで卵が特徴です。

 

 

宮城のラーメンに興味のある方はこちらもどうぞ

 

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ブログ「Spesial Life」を運営しているmitsuoと申します。 当ブログでは、たった一度の人生を豊かに彩るための情報を発信しています。 目まぐるしく変化する現代社会の中で、思うような人生を送ることができずに困っていることはありませんか? 僕自身、大学卒業後、サラリーマンとして生きていくなかで、想像していた人生とはかけ離れた不満だらけの日々を送っていました。 それがある本と出会い、考え方と行動を変えることで、自分が望むような人生が手に入ることを知ったんです。 それ以来、自分自身の考え方と行動を変えることを実践して、人生を素晴らしいものへと変えている真っ最中です。 このブログでは僕自身の実体験を踏まえた人生を変える情報や考え方を発信しています。 あなたにとって素晴らしい人生が手に入るよう、一緒に行動していきましょう!