グルメ

タヴェルナハンバーグ〜水戸で絶品の激レアハンバーグを堪能!〜

茨城県水戸市にあるタヴェルナハンバーグ。

超レアなハンバーグが有名な人気店です。

 

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ランチタイムに、その超レアなハンバーグをいただいてきたので早速紹介します。

 

外観と全く違う素敵な店内の雰囲気

 

ぱっと見では倉庫か工場のような外観。

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店内は外観からはイメージできない素敵な空間でした。

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食事が美味しいのはもちろんですが、この店内の素敵な雰囲気のためか女性客が圧倒的に多かったです。

 

人気の高さをうかがわせる駐車場の混雑ぶり

 

この日は11時40分頃に到着しましたが、すでに駐車場にはたくさんの車。

この時点で1時間待ちでした。

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しかも駐車場はかなりの広さ。

次から次へと車が入ってきました。

ほとんどの車が水戸ナンバー。地元での人気の高さを感じます。

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リピーター続出の人気メニュー「常陸牛のレアレアハンバーグ」を堪能!

 

こちらが人気メニュー「常陸牛のレアレアハンバーグ」

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ぱっと見ではよく焼けた普通のハンバーグ。

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ナイフを入れてみると…

中は激レア!

ほとんど生といっていい状態。

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ソースをつけて口へ運ぶと、甘みがあって美味しい!

使っているお肉は常陸牛の肉質等級4以上。

口どけの良い脂で、しつこくなく上品な味わい。

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また熱した石で、自分の好みの焼き具合にすることもできます。

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しっかり焼くと、ジューシーさが増してこれも旨い!

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これだけレアのハンバーグは初めて食べました。

焼いても美味しいですが、せっかくの激レア具合。

あまり焼かずに食べるのがオススメです!

 

今回は150gのハンバーグにしましたが、200g、300gもありますのでたっぷり味わいたい方もOKです。

 

 

デザートも絶品

 

食後にコーヒーとともにデザートをオーダー。

「珈琲専用ハニー&バターの焼き立てクレープ」

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珈琲に合うデザートをテーマに作ったメニューとのこと。

 

バターの風味と、ハチミツの優しい甘みがコーヒーに凄く合います!

 

そしてコーヒー自体が美味しいのが、コーヒーをよく飲む僕にとって嬉しいポイント。

 

まとめ

 

今まで経験したことがないほどのレアハンバーグ、そしてデザートも絶品で大満足。

 

その他にも気になるメニューが一杯でした。

 

店員さんが席の横で削ったチーズをたっぷりかけてくれるシーザーサラダ。

塊から削るとるイタリアパルマ産の生ハムサラダ。

レアレアハンバーグ以外のハンバーグも美味しそうでしたし、パスタも魅力的でした!

 

リピート確実となったお店「タヴェルナハンバーグ」

 

オススメです!

 

 

 

タヴェルナハンバーグ オフィシャルブログ

http://ameblo.jp/taverna-hamburg/entry-11842781669.html

 

 

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