母畑温泉 八幡屋で絶品の夕食を堪能!〜全ての料理のクオリティが高く大満足!〜
温泉旅館での楽しみといえば、温泉にゆっくり入った後に楽しむ夕食。
今まで宿泊した温泉旅館の中で、今回の夕食が一番美味しくて感動しました!
今回宿泊して、また八幡屋を訪れたい!と思いましたが、その理由が二つあります。
そのうちの一つはこの夕食がすごく美味しかったから!
(もう一つの理由はスタッフの気づかいが素晴らしかったこと。)
コースで堪能し、大満足だった夕食を早速紹介します。
夕食の会場は3階にある中宴会場「阿武隈」
最初に用意されていた御膳の状態。
ここにどんどん料理が追加されていきます。
まずはビールで乾杯!
こちらが前菜。
美味しいのはもちろんですが、7月の時期に合った涼しげな見た目で綺麗。
旬のお刺身。
温泉で食べるお刺身とは思えない美味しさ!
これが凄く美味しかった!
和牛陶板焼。
脂がのっていて、口の中でとろけます♪
そして鮪のハリハリ鍋。
あっさりした優しい味で、どんどん箸が進みます。
鮑の蒸焼き。
こちらが蒸し焼きにする前。
火が通った頃に、スタッフが切り分けてくれます。
この鮑がすごく柔らかく、味付けも絶妙で美味しい!
どの料理も美味しかったですが、先ほどの和牛陶板焼と、この鮑の蒸焼きの美味しさには特に満足しました。
こちらは煮物。賀茂茄子含ませ。
これはユニークでした。冷やし蕎麦 竹筒盛り。
竹の中に綺麗に収まっています。
竹筒を外していただきます。
ローストポーク サラダ仕立。
酸味の効いたドレッシングでさっぱりとした味。
御飯とお吸い物。
お吸い物は海老胡麻豆腐じゅん菜。
最後にデザート。
品数が豊富で、どの料理もクオリティが高く、全てが美味しかった!
温泉旅館の食事で、こんなに満足したのは初めての経験。
母畑温泉 八幡屋。すごく気に入りました!大満足です♪
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