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牛たん若 泉店〜地元仙台の人が通うお店で納得の牛たん定食を堪能〜
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牛たん若 泉店
仙台といえば有名なのが牛たん。
焼肉で食べる薄い牛たんとは対照的な分厚さ。
初めて食べた時は、あまりの厚さと美味しさに衝撃を受けたものです。
そんな美味しい牛たんも、長く仙台に住んでいるとほとんど食べに行かなくなってしまいました。
たまに行くのは他県からの来客があったときぐらい。
仙台出身の方に聞いてみても、だいたいみんな同じような感じでした。
ところが、今回行ってきた「牛たん若」。
こちらは地元の人がよく行くお店。
地元仙台の人に好かれる牛たんをいただいてきましたので紹介します。
スタイリッシュな店内の雰囲気
お店は地下鉄泉中央駅から歩いて5分ほどの位置にあります。
店内に入ると、洒落たレストランのような雰囲気。牛たん屋とは思えないスタイリッシュな空間。
静かにジャズが流れていて、落ち着いた雰囲気の中で牛たんを堪能できます。
今回座ったカウンターでは、目の前では次々と牛タンが焼き上がっていました。
美味しさと価格に大満足の牛たん定食を堪能！
今回は牛たん定食を注文。
牛たん定食といえば1,500円を超えるのが当たり前ですが、1,160円とリーズナブル。
ちょっと前までは1,000円を切っていて値上げしたのですが、それでも安い！
牛たんを安く提供したいというお店の強い思いを感じます。
こちらが牛たん定食。
仙台の牛タンでしか見られないこの厚み！
牛たんの塩加減が絶妙！この牛たんは美味しい！
そして想像以上のやわらかさ。
牛たんは噛むのが大変な印象がありましたが、若の牛たんはやわらかく、適度な歯ごたえがあって食べやすかったです。
七味や一味をかけても美味しい！
そして牛たん定食のご飯といえば麦飯。
食糧難の時代の名残りとか、牛タンと組み合わせると栄養バランスが良いなどの説がありますが、味の面でも牛たんとよく合います。
そしてテールスープ。
薄味のお店もありますが、若のテールスープは塩味が効いていてちょうど好みの味。
漬物と南蛮味噌漬。
漬物はあっさりしていて、箸休めにちょうどいい。
南蛮味噌漬もピリッとした辛さが効いていて美味しい。
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まとめ
牛たん定食。とっても美味しくて大満足！
そしてこれだけの美味しさにもかかわらず値段が安い！
地元の人に人気があるのも納得です。
店内の素敵な空間の中で、美味しい牛たんを堪能することができました。
おすすめです！
店舗情報
牛たん若 泉店
住所：仙台市泉区泉中央4-19-3
営業時間
・平日 ：昼：11:30～15:00
・平日 ：夜：17:00～22:00（L.O.21:30）
・土日祝：11:30～22:00（L.O.21:30）
定休日：不定休
ＴＥＬ：022-346-1519
駐車場：あり
ホームページ：http://www.gyutanwaka.com/71969/
ぐるなびからの情報はこちら
牛たん若
ジャンル：牛タン
アクセス：仙台市営南北線泉中央駅東1口 徒歩7分
住所：〒981-3133 宮城県仙台市泉区泉中央4-19-3（地図）
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情報掲載日：2018年11月10日
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僕自身、大学卒業後、サラリーマンとして生きていくなかで、想像していた人生とはかけ離れた不満だらけの日々を送っていました。
それがある本と出会い、考え方と行動を変えることで、自分が望むような人生が手に入ることを知ったんです。
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