サラマンジェ・ヒロ〜仙台市泉区で国産豚肉100%の絶品ハンバーグを堪能！〜

サラマンジェ・ヒロ

国産豚肉を100%使用したジューシーだけど飽きのこないあっさりとしたハンバーグを提供してくれるハンバーグ専門店。

遠方から食べに来る人がいるほど評判のお店です。

早速紹介していきます。

店内の雰囲気

清潔感があり、落ち着いた雰囲気の店内。

ほぼ開店と同時に入れたので席が空いていますが、この後一瞬で満席になりました！

ハンバーグが焼き上がるまで約20分かかるとのこと。

どんなハンバーグが出てくるのか期待が高まります。

ハンバーグのソースをすくうためなど食べやすくするために、スプーン状のナイフが用意されています。

こちらがスプーン状のナイフ。

肉汁あふれる絶品のハンバーグを堪能！

ランチ、ランチセット、ランチコースの中から、今回はランチコースをオーダー。

最初にサラダがでてきます。

よく冷えたお皿に、豊富な種類の野菜がふんだんに使われています。

彩りが鮮やかで、野菜自体も美味しいし、ベーコンもいい味でした。

数種類の自家製ドレッシングが使われており、ドレッシングも美味しかった。

続いてコーンスープ。

濃厚ですがしつこくなく、美味しくいただけました。

オリーブオイルが良い風味を演出しています。

そしてメインのハンバーグの登場！

僕は店員さんオススメのデミグラスソースをオーダー。

ナイフを入れる前から肉汁があふれでてきて、凄く美味しそう！

ナイフを入れるとさらに肉汁があふれてきます。

そしてこの厚さ！焼き上がるのに約20分かかるのも納得です。

スプーン状のナイフでデミグラスソースをたっぷりかけていただきます。

国産豚肉100%のハンバーグは肉汁たっぷりでジューシーですが、意外と味はあっさりしていて、しっかりした味のデミグラスソースと相性抜群！

これは美味しい！

美味しいハンバーグでライスも進みます。

マッシュポテトはあっさりした味なので、これもデミグラスソースをからめていただきました。

スプーン状のナイフなので食べやすかった。

こちらは妻がオーダーした和風ソースおろし生姜添え。

おろし生姜でさっぱりした味のハンバーグを楽しめます。

これも美味しかった！

デザートはティラミス。

メインのハンバーグだけでなく、デザートも美味しくて満足。

デザートと一緒にコーヒーをいただき、大満足のランチとなりました。

まとめ

サラマンジェ・ヒロのハンバーグは美味しいだけでなく、科学調味料を使用していなかったり、SPFポーク（清浄豚）を使用していたりと安心して食べることができます。

サラマンジェ・ヒロのランチコース。

絶品のハンバーグだけでなく、全体的にクオリティーが高く大満足でした。

おすすめです！

店舗情報

サラマンジェ・ヒロ ホームページ

http://www.salle-a-mager-hiro.com

キラ

Twitter

ブログ「Spesial Life」を運営しているキラと申します。 当ブログでは、たった一度の人生を豊かに彩るための情報を発信しています。 目まぐるしく変化する現代社会の中で、思うような人生を送ることができずに困っていることはありませんか？ 僕自身、大学卒業後、サラリーマンとして生きていくなかで、想像していた人生とはかけ離れた不満だらけの日々を送っていました。 それがある本と出会い、考え方と行動を変えることで、自分が望むような人生が手に入ることを知ったんです。 それ以来、自分自身の考え方と行動を変えることを実践して、人生を素晴らしいものへと変えている真っ最中です。 このブログでは僕自身の実体験を踏まえた人生を変える情報や考え方を発信しています。 あなたにとって素晴らしい人生が手に入るよう、一緒に行動していきましょう！