グルメ

ビキニ タパ プラス〜仙台駅近くで一流シェフ監修のスペイン料理をランチでいただく〜

ビキニ タパ プラス

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エスパル仙台東館にあるタパスレストラン。

 

ビキニ タパ プラスを監修したのは日本におけるスペイン料理の第一人者であるジョセップ・バラオナ・ビニェス氏。

 

カタルニア地方出身のジョセップ氏の考えに基づき、現代風にアレンジしたカタルニア伝統料理を味わうことができます。

 

今回ランチをいただいてきたので紹介します。

 

お店の雰囲気

 

お店は仙台駅2階の東西自由通路に面しています。

窓も大きくて、昼の時間の店内はテラス席にいるかのような明るい雰囲気。

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テーブル席だけでなく、カウンターもあり、奥には個室のようなスペースもありました。

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入り口付近にもカウンター席があります。

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昼からワインなどのお酒を楽しむ方も多く、結構賑やかな雰囲気でした。

 

 

手軽な価格で美味しいランチセットをいただく

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ランチセットの中の、鶏もも肉のプランチャ モホピコンソースをオーダー。

 

 

まず彩りグリーンサラダ。

酸味の効いたドレッシングで、さっぱりとした味。

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グリーンサラダと一緒に出てきたピンチョス。なかなか美味しかった。

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そしてメイン「鶏もも肉のプランチャ モホピコンソース〜スパイスの効いたパプリカ風味」

皮はパリッと香ばしく、肉は柔らかくて焼き加減バッチリ。

ピリッとスパイスの効いた味は、ビールによく合いそう。

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パセリのピラフ。

あっさりしていてメインとよく合います。

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手頃な価格で美味しいランチを楽しめました。

 

ビキニ タパ プラスはタパスレストランですから、今度は小皿料理をいただくのを楽しみにしよう!

 

 

 

S-PAL仙台 ビキニ タパ プラス 紹介ページ

http://www.s-pal.jp/sendai/floormap/ビキニ-タパ-プラス/

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mitsuo
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ブログ「Spesial Life」を運営しているmitsuoと申します。 当ブログでは、たった一度の人生を豊かに彩るための情報を発信しています。 目まぐるしく変化する現代社会の中で、思うような人生を送ることができずに困っていることはありませんか? 僕自身、大学卒業後、サラリーマンとして生きていくなかで、想像していた人生とはかけ離れた不満だらけの日々を送っていました。 それがある本と出会い、考え方と行動を変えることで、自分が望むような人生が手に入ることを知ったんです。 それ以来、自分自身の考え方と行動を変えることを実践して、人生を素晴らしいものへと変えている真っ最中です。 このブログでは僕自身の実体験を踏まえた人生を変える情報や考え方を発信しています。 あなたにとって素晴らしい人生が手に入るよう、一緒に行動していきましょう!