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ジャン マルク ブロカール シャブリ サント クレール〜ビオディナミ農法で作られた自然派白ワイン〜

ジャン マルク ブロカール シャブリ サント クレール

 

ブルゴーニュ最大のビオディナミ生産者であるジャン・マルク・ブロカールが、自家畑100%のブドウで造ったシャブリです。

 

ビオディナミとは農薬や化学肥料を使わないビオロジック農法に加え、地球と月や天体の位置関係を踏まえて農作業をし、自然由来の肥料を使うなど、一手間も二手間も加えてワインを作る手法です。

 

 

エチケットには三日月のようなマーク。

ジャン マルク ブロカール の他のエチケットは満月のようなマークだったので、何が違うのかな?

 

 

 

 

 

 

色は真珠のような光沢のある黄金色。

柑橘系のさわやかな香りで、心地よい酸味がある味わい。

後味にはミネラル感が感じられます。

 

 

お値段は2,000円ぐらい。

 

やっぱりシャブリは美味しい!

 

 

 

 

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ブログ「Spesial Life」を運営しているmitsuoと申します。 当ブログでは、たった一度の人生を豊かに彩るための情報を発信しています。 目まぐるしく変化する現代社会の中で、思うような人生を送ることができずに困っていることはありませんか? 僕自身、大学卒業後、サラリーマンとして生きていくなかで、想像していた人生とはかけ離れた不満だらけの日々を送っていました。 それがある本と出会い、考え方と行動を変えることで、自分が望むような人生が手に入ることを知ったんです。 それ以来、自分自身の考え方と行動を変えることを実践して、人生を素晴らしいものへと変えている真っ最中です。 このブログでは僕自身の実体験を踏まえた人生を変える情報や考え方を発信しています。 あなたにとって素晴らしい人生が手に入るよう、一緒に行動していきましょう!