2026.11.09

Google検索の「AIモード」で、日本でも店の空席探しができるように。人数や日時、料理を伝えると予約サイトを横断して空いている店を並べ、予約は自分で仕上げる

キラ

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・Googleが2026年11月6日、検索の「AIモード」で、レストランの予約検索を日本で始めたと発表した。今後数週間かけて、順に使えるようになる

・人数、日時、場所、料理のジャンルなどの条件をまとめて伝えると、複数の予約サイトやウェブサイトを横断して空席を確かめ、予約できる枠のある店を並べる

・予約そのものはAIがせず、店の予約ページへのリンクから自分で仕上げる。日本では、ぐるなび、一休、ebicaなどと協力して提供する

Googleは2026年11月6日、検索の「AIモード」で、日本でもレストランの予約検索を始めたと発表しました。

飲み会や会食の店を探すときは、グルメサイトや店のページをいくつも開いて、空いている日を一つずつ確かめることがよくあります。今回の機能は、その「空席を探して回る」手間をAIが引き受けるものです。

この記事では、Googleの発表で分かったことを整理したうえで、ふだんの仕事がどう変わるのかを考えます。

条件を伝えると、空席のある店を並べてくれる

まずは、何ができるのかです。

Googleの発表によると、次のとおりです。

・人数、日時、場所、食べたい料理のジャンルなど、複数の条件や好みをまとめて伝えて頼める

・AIモードが、複数の予約サイトやウェブサイトを横断して探し、条件に合う店の空席をその場で確かめる

・予約できる枠がある店を選んで、一覧にして見せる

・2026年11月6日から提供を始め、今後数週間かけて順に使えるようになる

Googleは、友人との夕食の店を探す場面を例に挙げています。

予約は、店の予約ページで自分で仕上げる

次に、予約のしかたです。

・AIモードが見せるのは、空席のある店の一覧と、それぞれの店の予約ページへのリンク

・気になる店のリンクを開き、予約は自分で仕上げる

・日本では、ぐるなび、一休、ebicaなどのパートナーと協力して、この機能を提供する

AIが代わりに予約を確定させるのではなく、最後の申し込みは人がする形です。

AIモードの使い方

ここで、AIモードそのものの開き方も見ておきます。

Googleのヘルプによると、AIモードは次の3つの方法で開けます。

開き方	操作
専用のページ	google.com/ai を開く
ふだんの検索	google.com で質問を入れ、「AI モード」を押す
Googleアプリ	ホーム画面のAIモードのアイコンを押す

仕事はどう変わるか：店探しの「下調べ」がAIに移る

ここからは、公式の情報をもとにした僕の見方です。

今回の機能で変わるのは、店探しのうち「条件に合って、しかも空いている店を見つける」ところまでがAIに任せられるようになる点だと考えています。

会食や部署の飲み会の幹事をすると、場所と予算と人数に合う店を探し、空いているかを一軒ずつ確かめる作業に、思いのほか時間がかかります。AIモードに条件をまとめて伝えれば、空席のある店の候補がそろった状態から選べます。予約を自分で仕上げる形なので、席の種類やキャンセルの決まりを確かめてから申し込めるのも、仕事の場面では安心です。

Googleは10月、AI検索の回答の中で元のサイトへのリンクを目立たせる形に変えたと発表していました（GoogleのAI検索のリンクの記事）。今回も、AIが答えを出して終わりではなく、最後は予約サイトにつなぐ形になっています。

飲食店を営む個人事業主にとっては、ぐるなびや一休などの予約サイトに空席を出しておくことが、AIモードで候補に挙がる入り口の1つになりそうです。

あわせて、知っておきたいこともあります。

・今後数週間かけて順に使えるようになるため、すぐには表示されない場合がある

・AIの回答には間違いが含まれることがあると、Googleのヘルプにも書かれている。予約の前に、店の予約ページで日時や人数、料金を確かめる

・発表に名前が挙がったのは、ぐるなび、一休、ebicaなど。すべての店や予約サイトが対象になるとは限らない

まとめ：AIモードで、空席のある店を探して並べてもらえる

Googleは、検索のAIモードで、日本でもレストランの予約検索を始めました。人数や日時、場所、料理のジャンルを伝えると、複数の予約サイトを横断して空席を確かめ、予約できる店を並べます。予約は、店の予約ページへのリンクから自分で仕上げます。

店探しで時間のかかる「空いている店を探して回る」作業を、AIに任せられるようになった、というのがいちばん大きな変化です。

次に会食や飲み会の幹事を任されたら、AIモードに「人数・日時・場所・予算・料理」をまとめて伝えて、候補の出方を試してみるのがよさそうです。

出典

・Google 日本版ブログ「Google 検索の AI モードの新機能で、あらゆるタスクをよりスムーズに」（2026年11月6日） https://blog.google/intl/ja-jp/products/explore-get-answers/search_aim_restaurant_booking/

・Google 検索ヘルプ「Google 検索の AI モードで AI による回答を取得する」 https://support.google.com/websearch/answer/16011537?hl=ja

#AI検索 #Google

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