グルメ

仙台大勝軒〜池袋の名店の味を引き継ぐつけ麺は絶品の旨さ!〜

仙台大勝軒

 

つけ麺の元祖とされている東池袋の名店「大勝軒」の山岸一雄氏の教えを受けた直弟子である店主が、大勝軒の味を仙台の地で提供してくれています。

 

場所は仙台市泉区市名坂の国道4号沿いにあります。

 

店内はテーブル席とカウンター席があります。

 

厨房では店員さんがキビキビと動いていて小気味よい。

対応も丁寧で好印象!

 

今回久しぶりに来てみたら、注文が食券を購入する方式に変わっていました。

このおかげか、以前より待ち時間が短く感じたので、お客様の回転率が上がった印象。

 

席についてからでも店員さんに追加注文できるのも嬉しい。

 

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今回は味玉つけ麺を注文。

 

麺は中太。

ツルツルして、しっかりとコシのある麺で、食べていて全く飽きがきません!

 

スープは濃厚で魚介系の旨みが凝縮されています。

ピリッとした辛味が効いていて旨い!

ツルツルシコシコの麺との相性も抜群!

 

 

餃子もつけましたが、餃子好きの僕も納得の美味しさ!

 

あまりの美味しさにあっという間に完食!

最後に濃厚なスープに割りスープを足してもらいました。

このスープがまた絶品!

 

 

最初の一口から最後のスープまで美味しくて大満足!

 

ごちそうさまでした!

 

 

 

 

 

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ブログ「Spesial Life」を運営しているmitsuoと申します。 当ブログでは、たった一度の人生を豊かに彩るための情報を発信しています。 目まぐるしく変化する現代社会の中で、思うような人生を送ることができずに困っていることはありませんか? 僕自身、大学卒業後、サラリーマンとして生きていくなかで、想像していた人生とはかけ離れた不満だらけの日々を送っていました。 それがある本と出会い、考え方と行動を変えることで、自分が望むような人生が手に入ることを知ったんです。 それ以来、自分自身の考え方と行動を変えることを実践して、人生を素晴らしいものへと変えている真っ最中です。 このブログでは僕自身の実体験を踏まえた人生を変える情報や考え方を発信しています。 あなたにとって素晴らしい人生が手に入るよう、一緒に行動していきましょう!