グルメ

丸源ラーメン 仙台泉店〜熟成醤油を使った優しい旨みのラーメンを堪能!〜

丸源ラーメン 仙台泉店

 

 

熟成醤油ラーメン「肉そば」をメインに全国展開している丸源ラーメンの仙台泉店です。

 

お気に入りのラーメン屋の一つで、オープン以来何度も訪れているお店です!

 

 

場所は地下鉄泉中央駅から泉ケ岳通りを東へと進んだところにあります。

近くに八文字屋書店やスタバがあります。

 

店内は広々としていて清潔感があります。

 

これだけ広くても、ピーク時には入店待ちの人が多く出るほど人気があります。

 

席には冷たい緑茶がおいてあります。

今回家族で訪れ、3歳の息子を見た店員さんが気を利かせてくれて、水を用意してくれました。

 

 

ラーメンや餃子に使うどろだれラー油が目をひきます。

 

 

今回僕が注文したのは人気No.1のチャーハン餃子セット。

ちなみに餃子はニンニク無しの餃子や唐揚げに変更可能です。

 

まずはラーメン。

定番の「肉そば」にしました!

 

スープは優しい甘みがあって、まろやかな味わい。

 

肉の旨みとスープの旨みが麺と絡んで旨い!

 

この柚子胡椒おろしをスープに溶かすと、すっきりした味わいと香りが楽しめます。

 

こちらのどろだれラー油を加えると、味わいはガラッと変わります。

 

先ほどの優しい甘みとは打って変わり、深みのある辛味を堪能できます。

 

また、酢を加えたり、揚げニンニクを入れたりしても美味しく、様々な味を楽しめるラーメンです!

 

個人的には最初の優しい味わいが好み。

 

 

続いてセットの鉄板玉子チャーハン。

目の前で生卵を鉄板に回しかけてくれます。

 

玉子が半熟のうちにチャーハンと混ぜ合わせて完成!

香ばしさと旨さが堪能できて美味しい!

息子に取り分けたら、夢中になって食べてました♪

 

餃子は唐揚げに変更。

これも美味しい!

 

別に注文して妻とシェアした餃子。

ラーメンを食べにくると、どうしても餃子が食べたくなります!

 

こちらは息子用のお子さまラーメン。

なんと190円という安さだけでなく、おもちゃまでついてきて驚きました!

 

 

今回も美味しくて家族で大満足!

 

また来ます!

 

 

 

 

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