BASE FOOD(ベースフード)~簡単・美味しい・安い!食事として楽しめる完全食を提供!~
美味しい食事を楽しみながら、手軽にバランスの良い栄養がとれる。
そんな矛盾したようなことを実現してくれるのが「BASEFOOD(ベースフード)」です。
ベースフードが提供する、パスタ・パン・クッキーは完全食。
なんと「これだけ食べれば必要な栄養が全てとれる」という優れものなんです。
栄養バランスの取れた食事は健康のためには欠かせない。
でもこんな不満はありませんか?
食事に対する不満
・栄養バランスの取れた食事を作るのが大変
・沢山の食材が必要になって食費がかかりすぎる
・食事の準備や後片付けが大変
ベースフードが提供する完全食なら、これらの不満をまとめて解消してくれます。
ベースフードが提供する完全食の特徴
・一食に必要な栄養をすべてとることができる
・調理が簡単 or 調理不要!手軽に食べられる
・栄養だけじゃなく、食事として美味しい
この記事は、健康管理士一般指導員であり、健康食品を10年以上愛用している僕が、実際にベースフードの食品を生活に取り入れた結果を踏まえて具体的に解説。
読み終えれば、ベースフードの完全食について十分理解できるようになります。
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目次
BASE FOOD(ベースフード):完全食とは
完全食というのは、「これだけ食べれば必要な栄養が全てとれる」食品のこと。
忙しい日々を過ごしていると、こんなことってよくありませんか?
仕事や勉強で時間がない
疲れていて料理なんかしたくない
栄養バランスを考えながら食事を用意するのが面倒
こんなとき、一瞬で栄養満点の食事が用意できたらうれしいですよね。
そんな望みを叶えてくれるのが「完全食(完全栄養食)」なんです。
私たちが生きていく上で必要な栄養素を十分に含んでいる食品のこと
1食分で1日に必要な栄養素の1/3がとれる
完全食にはたんぱく質・ビタミン・ミネラルなど、人間が生きていくために必要な栄養素がすべて入っています。
この栄養素の量の基準は、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」をベースにしています。
この完全食。
いま市場の拡大が見込まれています。
2020年には25億円程度だった規模。
これが2024年には145億円規模に成長すると予測されるほどの注目を集めているんです。
今は「知る人ぞ知る」といった存在の完全食。
数年後には「誰もが知る」存在に変わりそうな勢いです。
急激に世の中に広まっている完全食。
その中でもベースフードは高い注目を集めています。
ベースフードが提供する食品は、1食に必要な栄養素をしっかりとることができる完全食になっています。
ベースフードは他の食事で過剰摂取しやすい栄養素を控え目にしているため、全ての栄養素が1食分の100%を満たしているわけではありません。
※※1食で、栄養素等表示基準値に基づき、他の食事で過剰摂取が懸念される、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウムを除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
BASE FOOD(ベースフード)が提供する価値は食としての楽しみ
ベースフードのミッション
「主食をイノベーションし、健康をあたりまえに」
このミッションからベースフードが提供してくれる価値がみえる。
「食事として楽しめる完全食の主食を届けることで、人生を楽しむ健康を提供する」
そんな思いが伝わってくるんです。
そう、食事として楽しめる完全食を提供してくれるのはベースフードだけ。
完全食のメーカはベースフード以外にも色々ある。
しかし多くが粉末と水をシェイクして飲むドリンクタイプがメイン。
確かに栄養は取れる。
ただ、ドリンクタイプでは食事としての楽しみがないのは事実です。
これに対し、ベースフードが提供する完全食はパスタとパン。(おやつとしてクッキーもある。)
パスタもパンも食事のメインとなる主食。
この主食という形で提供してくれるベースフードの完全食なら、食事として楽しみがらバランスの良い栄養をとることができるんです。
BASE FOOD(ベースフード)が提供する完全食
ベースフードが提供してくれる完全食について紹介していきます。
BASE BREAD(ベースブレッド)
ベースブレッドの特徴
①一食に必要な栄養をすべてとることができる
②調理不要!そのまま手軽に食べられる
③栄養だけじゃなく、パンとして美味しい
袋から出して食べるだけという手軽さ。
それだけで必須栄養素の全てがとれるという凄さ。
さらにパンとして美味しい!
また種類が多くて飽きにくいのもうれしいポイント。
ベースブレッドには5種類のパンがあります。
ベースブレッドの種類
①プレーン
②チョコレート
③シナモン
④メープル
⑤カレー
それぞれ紹介していきます。
BASE BREAD(ベースブレッド):プレーン
程よい塩気を感じる味わい。
そして、もちもちした食感。
ギッチリ詰まっているので、結構ボリュームがあります。
バターやジャムをぬっても美味しい!
レンジで温めると、しっとりとしてより美味しく食べられます。
BASE BREAD(ベースブレッド):チョコレート
優しい甘さの中に感じられるほのかな塩味のバランスがいい。
そして、チアシードの食感が香ばしさを感じさせてくれます。
このチョコレート。
完全食としては、かなり美味しいです!
美味しく食べるためにレンジで温めることを推奨されていますが、個人的には温めない方がチョコレートの甘味がより感じられて美味しく感じます。
BASE BREAD(ベースブレッド):シナモン
ほのかに感じるシナモンの香り。
塩気のある味わいはプレーンに近い。
BASE BREAD(ベースブレッド):メープル
このメープル。
パンとしてかなり美味しい!
しっかりとしたメープルの甘い香り。
そして程良い甘みで優しい味わい。
このメープルは完全食ということに関係なく食べたくなる美味しさです!
BASE BREAD(ベースブレッド):カレー
生地のパサつきが気になるが、味は普通に美味しい!
カレーはスパイスが効いていて、なかなかの旨さ。
満足度の高い逸品です。
ちなみにこのカレー。
SNSで激マズというレビューを見ていて心配でしたが、全く問題ありませんでした。
カレーに関しては、レンジで温めて食べると断然美味しくなります。
生地がしっとりとして食べやすいし、カレーの旨味もよりしっかり感じられます。
僕がカレーを食べる時は、必ずレンジで温めるようにしています。
ベースブレッドの特徴・値段・購入方法・おすすめの使い方などはこちらの記事で詳しく紹介しています。
BASE PASTA(ベースパスタ)
ベースパスタの特徴
①一食に必要な栄養をすべてとることができる
②簡単調理!手軽に食べられる
③栄養だけじゃなく、パスタとして美味しい
④手を加えてアレンジも楽しめる
パスタなのに茹で時間が1~2分という手軽さ。
そしてパスタソースを変えることで、味付けのバリエーションが豊富。
時間がない時はインスタントのソースを使って手軽に食べれる。
時間があるときは凝ったアレンジ楽しむこともできる。
ベースパスタは、楽しみ方のバリエーションが豊富で、栄養バランスもバッチリ。
ベースパスタには次の2種類があります。
ベースパスタの種類
①フェットチーネ
②アジアン
それぞれ紹介していきます。
BASE PASTA(ベースパスタ):フェットチーネ
市販のパスタソースで作ってみました。
こちらはボロネーゼ。
こちらはカルボナーラ。
麺自体が淡白でクセがない味わいなので、パスタソースの味を邪魔しません。
どちらも美味しくいただけました。
麺はパスタのモチモチした食感やツルツル感はないので、パスタというよりは別の種類の麺だと思った方がいいです。
BASE PASTA(ベースパスタ):アジアン
こちらも市販のパスタソースで作ってみました。
こちらはペペロンチーノ。
こちらはバジル&チーズ。
フェットチーネと同じく、麺にクセがない。
だから市販のパスタソースの味が普通に楽しめます。
麺はパスタというよりもお蕎麦に近い。
パスタのようにフォークで食べるのは難しいので、お箸で食べるのがおすすめ。
パスタソース以外にも、麺つゆなどの和風の味付けにも合いそう。
フェットチーネもアジアンも食事として十分美味しく、またボリューム感もあります。
腹持ちもよく、次の食事までお腹がなるようなことはありませんでした。
ベースパスタの特徴・値段・購入方法・おすすめの使い方などはこちらの記事で詳しく紹介しています。
BASE Cookies(ベースクッキー)
ベースクッキーの特徴
①おやつなのに一食に必要な栄養をすべてとることができる
②糖質控えめなので眠くならない
③栄養だけじゃなく、クッキーとして美味しい
袋を開けて食べるだけという手軽さがいい。
また眠くならないので、仕事の合間に小腹が減ったときなどにも安心。
そして何より、栄養バランス抜群。
ダイエット中などにおやつとして食べても罪悪感がないのもポイントです。
ベースクッキーには次の2種類があります。
ベースクッキーの種類
①ココア
②アールグレイ
それぞれ紹介していきます。
BASE Cookies(ベースクッキー):ココア
ほのかに感じるココアの香り。
サクサクした食感で、香ばしい風味が口の中に広がります。
優しい甘みで、なかなか美味しい!
BASE Cookies(ベースクッキー):アールグレイ
アールグレイの香りが口の中いっぱいに広がる。
カリカリとした歯ごたえが小気味良い感じ。
ココアもアールグレイも甘さ控えめで、飽きのこない美味しさ。
おやつとして普通に美味しいので、完全食ということを忘れてしまいます。
ベースクッキーの特徴・値段・購入方法・おすすめの使い方などはこちらの記事で詳しく紹介しています。
BASE FOOD(ベースフード):商品改善のペースが速い
ベースフードの特徴の一つは商品改善のペースが速いこと。
ベースパスタの改善
2017年2月販売開始。
2~3ヶ月に1回の頻度で、今までに18回の改善を実施。
2021年6月現在のベースパスタはなんと6代目。
ベースブレッドの改善
2019年3月販売開始。
今までに13回もの改善を実施。
・冷凍→常温保存
・1袋2個入り→1袋1個入り
・プレーンのみ→全5種類までバリエーション増加
等々
お客様の声を反映し、スピーディーに商品改善を続けている。
今の商品でも十分クオリティは高いと感じるが、さらに先を見てくれているベースフード。
これだけ早く改善を繰り返してくれていると、今後の進化が楽しみになってきます。
BASE FOOD(ベースフード):まとめ
手軽で栄養満点の完全食を提供してくれるベースフード。
ベースフードの完全食の特徴は次の通り。
ベースフードが提供する完全食の特徴
・一食に必要な栄養をすべてとることができる
・調理が簡単 or 調理不要!手軽に食べられる
・栄養だけじゃなく、食事として美味しい
ベースフードの完全食を食事やおやつとして取り入れることで、毎日の栄養バランスを整えるのに大いに役に立ちます。
健康の維持や向上、ダイエットのお供として最高です!
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