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【栄養素とその働き】

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健康な生活を送っていく上で、栄養・栄養素は必要不可欠なもの。

 

食事を通じて、どのようなものを、何のために取り入れる必要があるのかを把握しておくことは、健康であり続けるためには欠かせません。

 

このカテゴリーでは栄養素とその働きについてまとめていきます。

 

1.栄養・栄養素とは

 

【栄養・栄養素とは】 人は生きていくために食物を摂取しなければなりません。 人の生命活動には、生命を維持する、活動する、発育する...

 

2.炭水化物

 

【炭水化物】 炭水化物は、炭素、水素、酸素の3つの元素で構成されています。 主に、生命を維持するエネルギー源として利用さ...

 

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3.タンパク質

 

【タンパク質】 タンパク質は、炭素、水素、酸素、窒素の4つの元素で構成されています。 皮膚、筋肉、臓器、血液、毛髪、つめ、...

 

4.脂質

 

【脂質】 脂質は、細胞膜や核酸、神経組織などの構成成分として重要です。 また、1g当たり9kcalという高エネルギー...

 

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5.ビタミン

 

【ビタミン】 ビタミンは、炭水化物、タンパク質、脂質のようにエネルギー源や体の構成部分にはなりませんが、体の機能を正常に維持するために...

 

6.ミネラル

 

【ミネラル】 ミネラルとは、体に存在する元素のうち、酸素、炭素、水素、窒素以外のものを指します。 体重に占めるミネラルの...

 

7.食物繊維(ダイエタリーファイバー)

 

【食物繊維(ダイエタリーファイバー)】 食物繊維は「人の消化酵素で消化されない食物中の難消化成分の総体」と定義されています。 以前は「食物のかす」...

 

 

 

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キラ
ブログ「Spesial Life」を運営しているキラと申します。 当ブログでは、たった一度の人生を豊かに彩るための情報を発信しています。 目まぐるしく変化する現代社会の中で、思うような人生を送ることができずに困っていることはありませんか? 僕自身、大学卒業後、サラリーマンとして生きていくなかで、想像していた人生とはかけ離れた不満だらけの日々を送っていました。 それがある本と出会い、考え方と行動を変えることで、自分が望むような人生が手に入ることを知ったんです。 それ以来、自分自身の考え方と行動を変えることを実践して、人生を素晴らしいものへと変えている真っ最中です。 このブログでは僕自身の実体験を踏まえた人生を変える情報や考え方を発信しています。 あなたにとって素晴らしい人生が手に入るよう、一緒に行動していきましょう!

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