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自家製太麺 渡辺〜仙台市泉区で極太麺と煮干しが効いたスープが絶品のらー麺を食す!〜

      2018/06/28

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自家製太麺 渡辺

 

仙台市泉区にある屈指の人気店で、いつも行列の絶えないラーメン屋です。

 

何度食べても飽きない特徴的なラーメンを紹介します!

 

 

お店の雰囲気

 

今回平日のお昼に行ってきました。

 

開店時間の11時前に到着すると、すでに駐車場はほぼ満車状態!

 

さすが宮城屈指の人気店。

 

店内には開店時間前だというのに、すでに行列ができていました!

 

店内に入ると券売機があります。

「らー麺」は普通でも大盛りでも値段が一緒。

普通の麺が200g、大盛りが300g。

特大は400gとボリューム満点なので、食べきる自信がある人にはオススメ。

 

店内はカウンター席のみ。

皆食べるのに集中していて、回転は早いです。

 

 

極太の麺と煮干しが効いたスープが絶品の「らー麺」を堪能!

 

今回は「らー麺」を注文。

 

渡辺のらー麺のスープは煮干しを強く感じるスープで、その味は口当たりが良く柔らか。

思わず飲み干したくなるほどの美味しさ!

 

特徴的なのが極太の麺。

割り箸と変わらぬぐらいの太さ!

歯応えがあり、小麦の風味を味わえる逸品です。

 

チャーシューは口の中でとろけるような柔らかさで、僕の好みにピッタリ!

 

そしてこのメンマがまた絶品です!

柔らかく煮込んであり、甘めの味付けが抜群に美味しい!

 

トッピングで追加した味玉は、奥までしっかりと味が染み込んでいて、これも美味しかった!

 

 

特徴的な麺は好みが分かれるかもしれませんが、麺、スープ、メンマ、チャーシューとどれをとっても絶品!

 

人気が高いのも納得のらー麺でした!

 

自家製太麺 渡辺 紹介ページ(みやラボ!)

https://www.miyalabo.jp/shop/shop.shtml?s=2850

 

 

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